Mắm chay

Ăn bánh xèo dế cơm mùa dế lụt xứ Quảng

16-09-2026 09:42:04

Mùa mưa lụt ở xứ Quảng từng là mùa của những con dế cơm bò ra khỏi hang, cũng là mùa lũ trẻ theo cha ra bãi biền bắt dế. Món dế chiên giòn, bánh xèo dế cơm gợi nhớ ký ức bên bếp lửa.

Chữ tâm, chữ tình gửi vào nét bút

15-09-2026 11:05:43

Từ cuối năm 2006 khi vừa bước vào đại học, anh Nguyễn Văn Phương (bút danh Chân Phương, ngụ xã Phú Tân) tự mày mò trên internet và luyện từng nét chữ bằng bút bi trên giấy do thời điểm đó môn nghệ thuật này chưa phổ biến. Niềm vui của anh đơn giản là lòng yêu thích nét đẹp chữ Việt và sự "mê hoặc" từ những mẫu thư pháp của các bậc tiền bối.

Biểu tượng đẹp của người lính vì nhân dân quên mình

14-09-2026 15:14:29

“Để rèn giũa nên một người lính là cả một quá trình không hề dễ dàng. Và khi họ đủ vững vàng khoác lên bộ quân phục với ngôi sao lấp lánh nơi cầu vai, đó không chỉ là niềm tự hào của gia đình mà còn là niềm tự hào của Tổ quốc. Hôm nay, những niềm tự hào ấy lại anh dũng ngã xuống giữa thời bình, đánh đổi tính mạng của mình để bảo vệ tính mạng cho nhân dân”.

Nghề làm nước mắm Phú Quốc: "Chắt lọc thiên nhiên" tạo nên tinh hoa văn hóa - ẩm thực Việt

08-09-2026 14:47:27

Nước mắm Phú Quốc được tạo ra từ sự kết hợp hài hòa của chất lượng cá, muối, nguồn nước, khí hậu Phú Quốc, cách thức chăm sóc mắm và kinh nghiệm của người làm nghề được tích lũy qua nhiều thế hệ.

Thanh vị món chay mùa Vu Lan

30-08-2026 16:41:20

Mùa Vu Lan, nhiều gia đình chọn một bữa cơm chay thanh đạm để bày tỏ lòng biết ơn ông bà, cha mẹ. Từ những nguyên liệu quen thuộc, người nội trợ có thể biến tấu thành nhiều món ăn nhẹ nhàng, đủ vị, tạo nên bữa cơm sum họp ấm cúng.

Hòa Thuận sắp xếp tinh gọn, khơi nguồn phát triển giáo dục

26-08-2026 10:00:07

Việc hoàn thành sắp xếp mạng lưới trường học trước thềm năm học mới 2026 - 2027 đánh dấu bước chuyển về tổ chức, mở ra cơ hội mới để ngành giáo dục xã Hòa Thuận (An Giang) tập trung nguồn lực, phát huy sức mạnh đội ngũ, xây dựng môi trường giáo dục ổn định, chất lượng và phù hợp không gian phát triển mới của địa phương.

Ăn chay mùa Vu Lan: Bác sĩ chỉ cách ăn đủ dưỡng chất

25-08-2026 14:31:23

Ăn chay mùa Vu Lan vẫn cần đủ đạm, vitamin và khoáng chất. Bác sĩ gợi ý cách xây dựng bữa ăn cân bằng, phù hợp cả người trẻ và lớn tuổi.

An Giang đánh giá, phân hạng 16 sản phẩm OCOP đợt 1 năm 2026

25-08-2026 16:49:34

Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh An Giang xem xét 16 sản phẩm tham gia đánh giá, phân hạng đợt 1 năm 2026, gồm 8 sản phẩm tiềm năng 3 sao, 1 sản phẩm 4 sao và 7 sản phẩm tiềm năng 5 sao.

An Giang khẩn trương bảo đảm đủ giáo viên cho năm học mới

24-08-2026 19:38:36

Chủ tịch UBND tỉnh An Giang Hồ Văn Mừng yêu cầu ngành giáo dục khẩn trương bổ sung, hợp đồng đủ giáo viên, rà soát cơ sở vật chất và chuẩn bị đầy đủ các điều kiện cho năm học 2026 - 2027.

Cần Đăng chuẩn bị năm học mới từ trường lớp đến học sinh khó khăn

24-08-2026 20:34:31

Những ngày cuối tháng 8, các trường học ở xã Cần Đăng (An Giang) đang gấp rút hoàn thiện trường lớp để đón học sinh. Cùng với sửa chữa cơ sở vật chất, địa phương vận động nguồn lực hỗ trợ những học sinh có hoàn cảnh khó khăn, tránh nguy cơ phải nghỉ học vì thiếu điều kiện.

An Giang chủ động phòng bệnh do Adenovirus ở trẻ em

18-08-2026 10:18:50

Thời gian gần đây, ngành y tế ghi nhận số ca mắc bệnh do Adenovirus có xu hướng tăng, trong đó trẻ em là nhóm mắc bệnh khá phổ biến. Thông tin về nguyên nhân, triệu chứng, mức độ nguy hiểm và cách phòng ngừa bệnh do Adenovirus, Phó Giáo sư, Tiến sĩ, bác sĩ Trần Quang Hiền, Giám đốc Sở Y tế tỉnh An Giang cho biết:

Phở chay Việt Nam lọt top món chay ngon nhất châu Á

17-08-2026 10:58:39

Phở chay vừa được Taste Atlas xếp vào danh sách 100 món chay ngon nhất châu Á. Đây cũng là món ăn Việt Nam duy nhất xuất hiện trong bảng xếp hạng lần này.